健康管理师服务技能竞赛
一、名词解释（3分每题，15分）
1、平衡膳食：
2、体质指数（BMI）：
3
4
5
1
A.
C.多尿
2
A.
C.
D.客户对改善自身健康状况营养和运动问题咨询
E.客户对体检费用的咨询
3、在某市控烟活动中“公共场所禁止吸烟”属于健康促进活动领域中的（）
A.制定促进健康措施
B.创造支持的环境
C.加强社区行动
D.发展个人技能
E.调整卫生服务的方向
4、衡量风险控制风险的前提是（）
A.评估风险
B.识别风险
C.管理风险
D.发现风险
E.预测风险
5、目前原发性高血压的原因是（）
A.基因
B.生活方式
C. 遗传
D. 人格
E.药物
6、从锻炼心肺功能的角度考虑，强调相对运动强度达到中等程度以上；从降低体重的角度考虑，则强度（）
A.
C.
E.
7
A.家庭
8
A.
9
A
D
10、新生儿母乳喂养至少满（）
A.12个月
B.10个月
C.8个月
D.6个月
E.4个月
11、糖尿病健康干预的措施不包括（）
A.合理膳食
B. 控制体重
C.运动保健
D.心理健康
E.调整治疗方案
12、高血压健康管理干预措施中，最重要的是限制（）摄入。
A.喝水
B.脂肪
C.蛋白质
D.糖类
E.钠盐
13、健康管理一般不涉及的过程包括（）
A.健康需求的评估
B.健康危险因素评估
C.疾病的诊断和治疗
D.对健康资源的协调与控制
E.对个体和群体进行健康监测
14、《中国居民膳食指南》2016版，建议每天摄入糖分不超过（）g
D.亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、精氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸
E.异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、精氨酸
17、我国成人健康体制指数（BMI）正常范围是（）kg/m2之间
18、平衡膳食的基本原则是：（）
A.谷类为主
B.食物多样
C.膳食结构合理
D.控制摄入量
E.粗细搭配19、非药物治疗高血压有明确的降压效果，如膳食限盐，每日应控制在多少以下？（）
A.4g
B.5g
C.6g
D.7g
20、高血压防治指南基层版指南对血压达标时间的推荐：一般情况下，1-2级高血压治疗争取在几周内血压逐渐达标。（）
A.1-2周
21
A.
22
A.
23
A.
C.
24
A
C 通过平衡饮食使血糖得到控制，有利于防治并发症
D 控制饮食可以减少营养的吸收，从而降低血糖
25、在健康教育“自我导向学习”类型中，学习方法效果最好的是（C）
A.个人式学习
B.独立式学习
C.同伴教育
D.小团体式学习
E.集体式学习
26、健康管理的宗旨是有效地利用有限资源达到最大的健康效果，因此要调动的积极因素包括（）
A.健康管理师的积极性
B.被管理者的积极性
C.整个社会的积极性
D.政府的积极性
E.个体和群体及整个社会的积极性
27、生活方式管理的核心（）
A.
D.
28
A
C
29、（
A
B
C
D、健康状况采集方案、疾病史采集方案、动态健康指标检测方案
30、对于处于中低风险的大众人群，主要的目的是（）预防。
A、一级
B、二级
C、三级
D、四级
三、多选题（1分每题，30分）
1、食物宝塔5层划分和详述的内容数量正确的是（）
A.第一层（底层）：谷薯类，包括全谷物和杂豆、薯类，每人每天要食250～400g
B.第二层：蔬菜和水果，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素，每人每
天平均需要食蔬菜300～500g，水果200～350g
C.第三层：畜禽类、水产品、蛋类，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素
A和B族维生素，每天应食用120～200 g
D.
于干豆
E.
超过
2
A.
能量；
B.
C.
中间代谢产物，不能通过呼吸排除。
D.无氧代谢产生的酸性产物堆积在细胞和血液中，就成了“疲劳毒素”，会让人感到疲乏无力、
肌肉酸痛，还会出现呼吸、心跳加快和心律失常，严重时会出现酸中毒和增加肝肾负担。
E.无氧运动后，人总会疲惫不堪，肌肉疼痛要持续几天才能消失
3、乙醇在人体类代谢的机理及危害说法正确的是（）
A.乙醇是液体饮用后可以直接通过肾脏排泄
B.乙醇在人体类首先氧化成乙醛，脱氢后转化成乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排除体外
C.乙醇在人体转化需要2种酶参与，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶
D.乙醛对人体的刺激作用比乙醇要强几百倍，乙醛的蓄积易引起脸红、心跳加速、
E.
4
A.
B.
C.
D.
E.
5
A.第一次：早晨刚起床，此时正是血液缺水
B.第二次：上午8:00～10:00，补充上班和工作时间流汗丢失的水分
C.第三次：下午三点，正是喝茶的时间
D.第四次：睡前，睡觉时血液浓度会增高，睡觉前喝一杯水，可以冲淡积压液，扩张血管
E.一天之中饮水最佳时间是想喝就喝
6、人体水的来源和排除下列说法正确的是（）
A.人体水的来源饮水占50%，食物含水占40%，机体代谢产生10%；
B.每天平均从食物获取1000ml水，蛋白质、糖类、脂肪代谢产生约300ml水，约1200ml从液态食物、水和饮料中获取
C.
汗约
D.
7
A
B
C
D
8
A.
9、健康调查访谈应强调（）
A.真实性
B.私密性
C.安全性
D.个性化
E.开放性
10、生活方式评估包括（）
A.患者危险性评估
B.运动习惯评估
C.健康行为评估
D.营养评估
E.饮食习惯评估
11、慢性疾病管理包括（）
A.病人分层
B.慢性疾病管理营销
C.制定保健计划
D.提供保健
E.执行保健计划
12、健康档案管理信息系统的设计原则有：（）
A.先进性
B.前瞻性和远见性
C.可扩展性
D.
13
A.
C.
14
A.
D.
15
A.
C.
16、生命质量包括：（）
A.身体状况
B.一般性感觉
C.患病情况
D.心理状况
E.社会功能状态
17、制定个体干预计划主要依据包括：（）
A.家庭因素
B.健康危险因素
C.环境因素
D.社会因素
E.生活习惯
18、健康管理人群分类标准主要有：（）
A.健康风险的高低
B.医疗水平的高低
C.危险因素的多少
D.医疗消费的多少
E.疾病危险性高低
19、健康促进的推动者是健康管理师职业特点之一，它要求健康管理师具有：（）
A.良好的人际关系
B.全科医生的能力
C.社区动员组织能力
D.
20
A
21
A
B
C
D
E
22
A、步行、慢跑
B、骑自行车、登山
C、健美体操、划船
D、跳交谊舞、扭秧歌
E、举哑铃、负重仰卧起坐
23、高血压患者膳食预防的原则包括（）
A、如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗
B、控制饱和脂肪酸的摄入量
C、总脂肪的摄入占总能量的30%
D、控制盐的摄入
E、糖类摄入占总能量的10%
24、高血压治疗随诊的内容包括（）
A、向患者进行保健知识的宣教
B
C
D
E
25
A
B
C
D
26
A 在医生的指导下，“量身定做”一份适合自己的饮食计划
B 增加服药剂量，就可以多吃饭
C 将健康饮食的意义告诉家人，请他们监督并一起执行健康的饮食计划
D 学习糖尿病知识，懂得饮食疗法是糖尿病治疗的基石
27、老年人体力活动的基本原则包括（）
A.要使运动锻炼成为每天生活的一部分
B.参加运动前应进行健康和体质评估，以后定期做医学检查和随访
C.运动锻炼可以体现在每日生活的各种体力活动中
D.运动量应以体能和健康状态为基础，量力而行，循序渐进
E.提倡有组织的集体运动锻炼
28
A.自愿
29
A、评估
30）A.教育
1.）
2.
3.
因素。（）
4.咨询是为咨询对象提供各种选择，而不是强迫对方接受你认为正确的建议。
（）
5.在健康管理中，问卷调查是收集健康信息的唯一方法。（）
6.健康管理就是对危险因素的识别、评估和干预。（）
7.慢性病的发病特点是人群长期反复接触危险因素之后才会发生疾病。（）
8.在制订健康管理计划时不一定要了解个体的家族病史。（）
9.个体的社会健康状况体现在体验到别人的关心，自己对别人有用以及能够参与社会生活等方面。（）
10.运动可减少高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）的浓度。（）
1
答：
2
答：
1
答：
2、根据陶先生的情况，他可能存在哪些疾病危险因素并简要说明？判断其患病风险有哪些？
答：
3、根据陶先生的情况制定的健康干预方案：
答：
答案
一、名词解释（3分每题，15分）
1、平衡膳食：指一段时间内膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。
2
（m
18.5～
3
4
5
种特定疾病或因为某种特定疾病导致死亡的可能性。
二、单项选择题
1～5：AEBBB 6～10：BABBD 11～15：EECBA
16～20：BBBCD 21～25：BDDDC 26～30：EBCCA
三、多选题
1、ABCDE
2、ABCDE
3、BCDE
4、ABCDE
5、ABCD
6、ABCD
7、ABD
8、ABCE
9、ABD 10、BCDE
11、ACDE 12、ABCDE 13、ACE 14、ABC 15、AE
16、ABDE 17、ABE 18、ACDE 19、ACDE 20、ABCDE
21、ABCDE 22、ABCD 23、ABCDE 24、ABCDE 25、BCD
26、
1.×10.×
1
答：（1
（2
（3
（4
（5
2、进行健康风险评估时采集健康危险因素信息的方式有哪些。?
答：（1）健康监测：如通过医疗机构的信息管理系统及社区卫生服务机构的信息系统完成日常信息采集。
（2）生活方式评估问卷：通过使用预先设计好的问卷收集大量的个人健康相关信息。
（3）健康体检与预防性筛查：可依据个体的年龄、性别、当前健康状况、居住生活环境、家族史等选择适当的体检项目。对于某些特定人群可以开展特定疾病的预防性筛查。
六、案例分析
陶先生档案记载，男，45岁，汉族，教师，身高175cm，体重98kg,血压
1
2
饮酒，吸烟；其父亲死于冠心病，母亲患高血压病。既有先天的遗传因素，又有后天不良的生活方式，都与慢性病发生有关。
（2）考虑其患冠心病或高血压的可能性大。
3、根据陶先生的情况制定的健康干预方案：
答：（1）戒烟戒酒。（2）合理饮食，注重控制食盐摄入：低盐食为主，多吃
蔬菜、水果、粗杂粮等食物，少吃胆固醇和脂肪含量高的食品，如肥肉、猪油、油、动物内脏、奶油、油炸食品或鸡蛋。（3）积极参加体育锻炼：在业余时间平均每
周至少活动3次，每次至少持续20分钟，养成习惯，活动种类包括跑步、散步气功、太极拳（剑）等。（4）减肥：确定减重目标和计划，将BMI控制在25以下。
（5