小的时候，有一次，爸爸妈妈不在家，一向非常谗的我开始找东西吃，哪知碗厨里空空如也，我非常失望。忽然间,我的脑子里出现了一个想法：自己做辣串吃！
于是，我开始找土豆。找到土豆后，我看它们太脏了，就把它们放到水里洗。等洗净后,我就开始剥起皮来。
可它们就像调皮的孩子，刚一拿到手里，就从我的手里滑下来。几经周旋，我终于把它们剥得干干净净了。接下来，该用刀切了。看到锋利的刀，我不禁打了个寒颤。有道是“一朝遭蛇咬，十年怕井绳”，何况我是在前几天才被它伤到手的，但想到美味的辣串，还是要切。
咦?平常刀在妈妈手里那么听使唤，如今到我手里，怎么就不听话了呢?我左手紧握菜刀，右手紧按土豆,小心翼翼地一片又一片地切，结果，切出来的土豆片有的薄有的厚。不管那么多了，我赶紧把土豆片倒到煮开的水里，然后开始煮起来。
土豆片在锅里煮着，我就在旁边等着，时不时地向锅里看看。过了一会，我闻到了土豆的香味，土豆片煮好了!我赶紧把它们捞了出来，再往盘子里倒些作料，沾着作料吃，哇塞，真香!不亚于小卖部卖的，称其美味佳肴绝不过分。为了让爸爸妈妈尝尝我的手艺，我特地留了一些给他们。
虽然这件事过去很久了，但我仍然记忆犹新。我仅仅凭着自己的悟性就能做出这等美味佳肴来，我不由的佩服自己—我太有才了。但我不能骄傲，因为还有更多新鲜事等我去尝试做成功。